自炊の日々

料理

お久しぶりです。

九州四国は梅雨入りしたそうですね。湿度が上がることでウィルスが死滅してくれたらなあ~なんて呑気なことを考えております。

なんだか第二波が来そうな予感が全国に漂っていてまだまだ油断できませんよね。

さて、今日は「おうち時間」が増えたため自炊の機会が増えたので我が家の“晩ごはん写真”を載せたいと思います!

自炊もそうですけど、日々の家事って当たり前のことだから中々褒められたり感謝されたりしないじゃないですか(;_;)

なので写真を撮って眺めながら(今週も頑張ったなぁ~)と自分で自分を高めていました。(笑)

何の映えもしない我が家の晩ごはんですが、、、少しだけ自己満にお付き合いください★

スーパーでお安かったイナダのお刺身メインの日。和風のポテトサラダと小さなお皿に入っているのはサバ缶のトマトカレーです。
サバの塩焼きがメイン。ズッキーニと人参のあっさり煮。
鮭のホイル焼き。牛肉とエリンギのすき焼き風。
トンカツがメインの日でした。スーパーのお惣菜も美味しいですが自分で作る揚げ物は格別です。
冷しゃぶがメイン。マグロのお刺身がお安かったのでそちらも付けました。
サーモンのパン粉焼き。茹で野菜もタルタルソースで美味しくいただきました。
ハンバーグメインの日。メインがしっかりあるだけで満足感が違いますよね。

今週はこんな感じのご飯でした。こうやってまとめて見るとメインをドーン!と作って副菜は適当ですね(笑)

夫婦共に太らないようにしようと心掛けているので、来週からはメインの量にも気を配って副菜を充実させたいと思います。

みなさんもオススメのお料理あったら教えてください~!!!

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